Maionese caseira temperada

Maionese caseira temperada

⏱ 8min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
  • óleo de sua preferência até dar o ponto
  • 1 colher (café) de vinagre
  • suco de 1 limão
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Na batedeira, coloque as gemas, a mostarda e o vinagre e bata até ficar homogêneo.

  2. Tempere com sal e pimenta.

  3. Coloque o suco do limão e vá acrescentando o óleo, em fio, até dar o ponto.

  4. Por último, coloque a salsinha e corrija o sal e a pimenta.

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