Cupcake da Ale

🥕 Ingredientes

• 4 ovos separar clara e gema
• 1 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de doce de leite
• 1 caixa de creme de chantili
• confeitos para decorar de sua preferência
• 1 colher de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve, depois bata as gemas, açúcar, margarina e essência de baunilha.

2. 2

   Quando ficar um creme branquinho, acrescente o leite e a farinha alternadamente e depois bata de novo devagar.

3. 3

   Incorpore com um dia as claras em neve e o fermento e depois coloque em formas de papel próprias para cupcake, sustentadas por forminhas de alumínio ou silicone.

4. 4

   Asse por 40 minutos e faça o teste do palito, espere esfriar e faça cuidadosamente um furo no bolinho. Retire a tampinha, recheie com o doce de leite, com o auxilio de uma colherzinha e depois feche com a tampinha de bolo.

5. 5

   Coloque o chantili em um saco de confeiteiro e confeite o cupcake, decore com os confeitos que preferir.

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