Pancake Básico

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de óleo vegetal
• 1 ovo
• Coberturas variadas, tais como manteiga, mel, geleias, chantilly ou calda de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (para os pancakes já prontos não esfriarem).

2. 2

   Misture os ingredientes molhados (leite, óleo e o ovo) e mexa.

3. 3

   açúcar, sal, farinha e o fermento).

4. 4

   Mexa (mas não mexa muito, deixe algumas bolhas).

5. 5

   Deixe uma frigideira pré aquecer no fogo (caso seja a frigideira Panex Pratika espere ficar vermelho).

6. 6

   Com uma colher jogue uma ou duas colher em cada canto da frigideira (pancakes).

7. 7

   Espere um pouco e vire uma a uma.

8. 8

   Depois dos 2 lados dourados retire e coloque no forno (desligado) para ficarem aquecidas.

9. 9

   Repita esse processo até acabar a massa.

10. 10

    Sirva com as coberturas e geleias.

❓ Perguntas frequentes

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