Mousse delícia de amendoim

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de pé-de-moleque
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 xícara de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater as gemas peneiradas com o açúcar até ficar um creme bem clarinho, reserve.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria, misture a manteiga, acrescente a gemada e adicione aos poucos as claras em neve.

4. 4

   Por último, coloque o pé de moleque que já foi triturado grosseiramente e reservado para esse momento.

5. 5

   Leve ao congelador por pelo menos 6 horas antes de servir.

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