Palmitos ao creme de coco

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras de leite
• 1 gema
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 1 vidro de palmitos cortados em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em uma panela, coloque o amido, a farinha, o caldo de galinha, a gema e os leites, e mexa sem parar e muito bem, até engrossar.

2. 2

   Não deixar empelotar.

3. 3

   Coloque as rodelas de palmito num prato, despeje a creme por cima.

4. 4

   Se quiser, polvilhe queijo ralado ou adicione champignons.

5. 5

   Sirva quente, acompanhando carnes.

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