Palito salgado

🥕 Ingredientes

• 3 caldos de galinha
• 1 xícara de água fervente
• 3 ovos
• 2 colheres de óleo
• 1 cálice de pinga
• 1 colher de fermento químico
• Farinha até o ponto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva os caldos de galinha na água fervente.

2. 2

   Coloque em uma vasilha os ovos e o óleo, misture.

3. 3

   Acrescente a água com o caldo.

4. 4

   Depois a pinga.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, juntamente com o fermento, até obter ponto de massa dura.

6. 6

   Abra a massa com o rolo, em uma espessura de 0,5 cm.

7. 7

   Corte em tirinhas de 2x10 cm, aproximadamente.

8. 8

   Frite os palitinhos em óleo quente, escorra em papel toalha.

9. 9

   Sirva como petisco, lanche da tarde, com chá ou chimarrão.

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