Aprenda a fazer Paleta na cerveja, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg e 1/2 de miolo de paleta
1 garrafa pequena de cerveja preta
1 envelope de sopa de cebola
1 copo de água filtrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Limpe a carne e corte-a em cubos de mais ou menos 8 cm, esfregue a farofa de sopa sobre os cubos.
2
Coloque a cerveja em uma panela de pressão, e deite a carne sobre a cerveja, acrescente um copo de água filtrada.
3
Feche a panela e cozinhe por 1 hora após iniciar a pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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