🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 600 g de charque de primeira
- 2 calabresas
- 200 g de bacon
- 500 g de feijão do tipo fradinho
- 3 colheres (sopa) de óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Cozinhe o feijão sem sal e escorra.
-
Corte o bacon em cubinhos e use uma frigideira grande para fritá-lo, com um pouco de óleo.
-
Corte a charque em cubos e escalde 3 vezes, deixando ferver bem.
-
Corte as calabresas em cubos.
-
Quando a gordura do bacon estiver reduzida, junte a charque e a calabresa.
-
Se precisar, coloque mais óleo para fritar, mas não precisa deixar torrar a carne.
-
Depois de tudo frito, misture o feijão.
-
Sirva com uma farofa de manteiga e um molho a campanha.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!