Paleta com abóbora na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 600 g de paleta sem osso
• 3 colheres de azeite
• 1 colher de vinagre
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• sazón para carnes ou caldo de carne
• mostarda a gosto
• pimentão a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de colorau
• 1/2 abóbora cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o sazón, vinagre, mostarda e sal.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe dourar.

3. 3

   Em seguida coloque o tomate e a carne.

4. 4

   Deixe refogar por 5 minutos.

5. 5

   Coloque a água já quente até cobrir a carne e acrescente o colorau.

6. 6

   Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos (após pegar pressão).

7. 7

   Abra a panela e acrescente as abóboras e os pimentões.

8. 8

   Se estiver com pouco sal coloque mais até dar o sabor desejado.

9. 9

   Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

10. 10

    Pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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