Costela de boi

🥕 Ingredientes

• pimenta-do-reino
• 1 kg de costela de boi
• 4 cebolas grandes
• 3 tabletes de caldo de carne
• 2 batatas grandes
• 400 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.

2. 2

   Forre o fundo da panela de pressão com metade dos anéis.

3. 3

   Coloque sobre a cebola a costela.

4. 4

   Adicione a pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Em uma xícara, aqueça a água no micro-ondas e dissolva os 3 caldos de carne.

6. 6

   Em seguida regue as costelas na panela.

7. 7

   Cubra as costelas com a outra metade dos anéis de cebola e acrescente a água.

8. 8

   Deixe na pressão por 25 minutos.

9. 9

   Retire a pressão e adicione as batatas.

10. 10

    Deixe pegar pressão novamente e aguarde mais 5 minutos.

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