🥕 Ingredientes
Porções:
55
- 4 xícaras (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de fermento (cerca de 50g)
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 ovos inteiro
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de erva-doce (opcional)
- Cerca de 2 kg de farinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Junte na ordem todos ingredientes, amasse muito bem juntando aos poucos a farinha (você usará mais de 10 xícaras para chegar ao ponto).
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A massa não deve ficar dura.
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Coloque farinha até desgrudar das mãos.
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Pegue porções da massa, faça rolo como nhoque não muito fino e corte em pedaços de 2 dedos de largura.
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Coloque em assadeira untada com óleo e farinha e deixe crescer novamente. Pincele os pães com gema e leite e asse em forno pré-aquecido até dourar.
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