Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem o soro (ou creme de leite fresco)
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 4 colheres (sopa) cheias de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em ponto de neve na batedeira, misturar as gemas e o açúcar.

2. 2

   À parte, derreter em banho-maria o chocolate. Quando o chocolate estiver derretido, acrescente o creme de leite e, por último, as claras batidas com as gemas e açúcar. Misture tudo e coloque em um pirex redondo untado com manteiga. Para enfeitar cubra a mousse com um pouco de chocolate ralado (reserve uma pequena parte antes de derreter), ou chocolate granulado e/ou algumas cerejas ou passas, a gosto.

3. 3

   Coloque na geladeira por algumas horas, antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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