Pãezinhos de coco

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícaras de chá de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Essência de baunilha
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque o leite, o açúcar, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.

2. 2

   Deixe ferver até engrossar (sempre mexendo).

3. 3

   Junte a baunilha e o coco ralado misture.

4. 4

   Coloque em um recipiente e deixe esfriar.

5. 5

   Esfarele o fermento e adicione uma pitada de açúcar.

6. 6

   Misture até ficar líquido.

7. 7

   Acrescente um pouco de leite morno.

8. 8

   Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o fermento, as gemas, a margarina e o leite condensado misturado com o leite.

9. 9

   Mexa com as mãos.

10. 10

    A seguir, sove sobre superfície enfarinhada.

11. 11

    Abra a massa e modele os pãezinhos com cortador redondo.

12. 12

    Recheie com creme frio.

13. 13

    Deixe crescer 1 hora.

14. 14

    Pincele com gema de ovo e leve ao forno a 200°C por 25 a 30 minutos.

15. 15

    Retire do forno, passe pelo leite condensado e a seguir pelo coco ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)