Pãezinhos de cará

🥕 Ingredientes

• 1 cará de aproximadamente 1 kg, ralado
• 1 xícara de leite morno
• 1 tablete de fermento
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• Farinha de trigo
• 1 gema (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno e reservar para crescer.

2. 2

   À parte, juntar todos os demais ingrendietes em uma tigela.

3. 3

   Acrescentar o fermento dissolvido no leite.

4. 4

   Misturar bem e ir juntando a farinha de trigo, até a massa ficar em ponto de enrolar.

5. 5

   Fazer os pãezinhos, colocar em forma untada.

6. 6

   Deixar por pouco mais de 1 hora, para crescer.

7. 7

   Se quiser, pincelar com 1 gema.

8. 8

   Levar ao forno quente, até assar.

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