Pãezinhos de cará

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cará cozido e passado no espremedor
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o leite morno.

2. 2

   Coloque o cará, o óleo, a manteiga, o sal, o açúcar, os ovos, o amido de milho, e, aos poucos, a farinha de trigo, até obter uma massa macia, que não grude nas mãos.

3. 3

   Faça os pãezinhos.

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer.

5. 5

   Coloque uma bolinha de massa em um copo de água.

6. 6

   Quando subir, está no ponto certo.

7. 7

   Asse em forno quente.

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