Crocante para cobertura e recheio

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de castanha de caju ou nozes trituradas
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar e a manteiga em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo até formar uma calda para caramelizar.

3. 3

   Adicione a castanha de caju ou as nozes.

4. 4

   Coloque em um mármore untado.

5. 5

   Deixe esfriar e quebre em pedaços.

6. 6

   Coloque com o leite em pó em um saco plástico.

7. 7

   Bata com um martelo de carne para triturar.

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