Pãezinhos de batata

Pãezinhos de batata

⏱ 2h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 4 ovos
  • 1 copo (pequeno) de leite
  • 1 copo (pequeno) de água
  • 1 copo (pequeno) de açúcar
  • 1 copo (pequeno) de óleo
  • 1 envelope de fermento seco para pão
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 3 batatas cozidas e sem cascas
  • 1 kg de farinha sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata tudo muito bem no liquidificador, exceto a farinha.

  2. Despeje esse líquido sobre a farinha em uma bacia funda.

  3. Amasse bastante e cubra com plástico e pano.

  4. Espere crescer por cerca de 50 minutos.

  5. Passe margarina nas assadeiras, enfarinhe-as.

  6. Modele os pães com margarina nas mãos.

  7. Arrume-os e cubra novamente.

  8. Espere crescer cerca de 50 minutos.

  9. Acenda o forno e quando estiver quente coloque os pães para assar, sem deixar escurecer muito.

  10. Se o forno for de fogão comum, deve-se colocar um recipiente de alumínio com água dentro dele, para não queimar os pães.

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