Pacu da fraldinha em falso molho madeira

🥕 Ingredientes

• 1 pacu da fraldinha aproximadamente 800 g
• 1 molho de tomate de saquinho (340 g)
• 200 ml de vinho tinto seco
• 1 cebola média bem picada
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal a gosto
• 3 colheres de sopa de creme de cebola em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em tiras largas a favor da fibra.

2. 2

   Tempere a carne com sal a gosto e o creme de cebola em pó.

3. 3

   Na panela de pressão, aqueça, o azeite e acrescente a cebola e o alho picados, deixe dourar.

4. 4

   Após dourar, frite a carne já temperada por uns 15 minutos, mexendo sempre.

5. 5

   Após dourar a carne, acrescente o molho de tomate e o vinho.

6. 6

   Feche a panela e deixe na pressão, por uns 30 minutos.

7. 7

   Após o tempo, abra a panela e corrija o sal, se necessário.

8. 8

   Sirva com arroz e salada de alface.

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