Paçoca de Pinhão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pinhão
• 500 g de carne moída
• 200 g de baicom
• 200 g de calabresa
• Tempero verde
• Alho
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o pinhão em uma panela de pressão, depois descasque e triture em um liquidificador, reserve.

2. 2

   Em uma panela frite os temperos, acrescente a carne moída e deixe fritar com os temperos.

3. 3

   Coloque pouco sal e reserve também.

4. 4

   Em um frigideira frite o bacon e a calabresa.

5. 5

   Em uma panela misture tudo, a carne moída, a farofa do pinhão, bacon e calabresa, misture tudo e deixe um pouco aquecer, desligue e sirva.

6. 6

   É muito gostoso e nutritivo, não precisa acompanhamento de outro prato a não ser com uma taça de vinho.

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