Ovos endiabrados

🥕 Ingredientes

• 6 ovos bem cozidos, descascados, cortados na metade pela altura
• 1/4 xícara de maionese light
• 1/2 colher (chá) de vinagre branco
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1/8 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta - do - reino
• Curry para salpicar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as gemas dos ovos, apertando levemente, pelas laterais da metade dos ovos já cortadas.

2. 2

   Amasse - as com um garfo.

3. 3

   Reserve as claras.

4. 4

   a maionese, a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta.

5. 5

   Recheie a clara de ovo cozida com essa massa.

6. 6

   Salpique curry levemente por cima.

7. 7

   Sirva em seguida ou refrigere em pote fechado por até um dia antes de servir.

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