Cuscuz paulista

🥕 Ingredientes

• 1 colher de óleo
• 1 pedaço de bacon picado (a gosto)
• 1 cebola média picada
• 2 latas de sardinha desfiada
• 1 pimentão verde picado
• 1 vidro médio de azeitonas picadas
• 2 latas de molho de tomate
• 1 pacote de farinha de milho
• Sal, salsinha, cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fica mais prático deixar todos os ingredientes picados e a mão.

2. 2

   Numa panela grande aqueca o óleo, coloque o bacon e deixe dourar.

3. 3

   Coloque a cebola e deixe dourar.

4. 4

   Acrescente a sardinha, fritando - a rapidamente.

5. 5

   Junte o pimentão, as azeitonas, o sal, a salsinha e a cebolinha.

6. 6

   Coloque o molho de tomate e deixe levantar fervura.

7. 7

   Deixe ferver por uns 3 minutos e desligue.

8. 8

   Coloque a farinha de milho, aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

9. 9

   Depois de bem misturado, coloque num refratário.

10. 10

    Pode - se comer quente ou frio.

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