Ovo suíço

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 1 lata de molho Salsaretti
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela esquente o molho até ferver.

3. 3

   Em um refratário coloque o molho, coloque um ovo inteiro (clara e gema), fazendo com que um fique separado do outro, leve ao forno e observe.

4. 4

   Quando a clara ficar branca retire do forno e acrescente 2 fatias de presunto e 3 de mussarela em cima de cada ovo, salpique orégano a gosto.

5. 5

   Usando uma colher coloque um pouco do molho por cima da mussarela.

6. 6

   Volte o refratário ao forno até que a mussarela derreta.

7. 7

   Pode acompanhar com arroz ou pão.

8. 8

   Vinho tinto seco é excelente para acompanhar este prato.

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