Ovo Pochê

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 litro de água
• Sal a gosto
• Quanto baste de molho (pronto) de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água em uma panela e leve ao fogo para ferver, tempere-a com sal.

2. 2

   Assim que ferver quebre 1 ovo em uma vasilha à parte e despeje sobre a água fervente.

3. 3

   Observe que a água cobre quase todo o ovo, deixando apenas a parte superior da gema descoberta, isso para que as gemas fiquem moles.

4. 4

   Para que fiquem duras, coloque mais água.

5. 5

   Aqueça o molho de tomate à parte.

6. 6

   Assim que os ovos estiverem cozidos sirva em um prato e despeje o molho por cima.

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