🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 12 ovos
- 2 molhos refogados
- 400 g de mussarela
- 300 g de presunto
- Azeitona
- Orégano
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma forma média colocar um pouco de azeite espalhado, a seguir pegue o molho refogado e cubra todo o fundo da forma.
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Pegue 10 ovos e quebre um por um em cima do molho, como se fosse fritar.
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Coloque 5 em cada lado da forma.
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Em seguida, cubra com a mussarela e presunto, colocando como se fosse um xadrez.
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Pegue os 2 ovos restantes, bata em uma vasilha como se fosse fazer um omelete, depois de batido despeje em cima da mussarela e presunto.
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Espalhe azeite a gosto, jogue orégano a gosto.
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Feito isso coloque para assar em forno à 220°, por 35 a 40 minutos.
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