Orelha de Gato

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 8 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa)de margarina
• 1 pitada de sal (se desejar)
• 5 colheres (chá) de fermento em pó
• farinha de trigo o suficiente
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem todos os 6 primeiros ingredientes.

2. 2

   Depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Colocar então a farinha aos poucos até dar o ponto na massa.

4. 4

   Abra a massa com o rolo.

5. 5

   Em superfície enfarinhada, corte em retângulos, faça um corte no meio de cada um, para "virar" passe uma das pontas por dentro.

6. 6

   Frite em óleo quente e pesse no açúcar com canela.

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