🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 6 batatas médias
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de queijo ralado
- 6 colheres de sopa de maionese
- azeite para untar
- pimenta calabresa
- coentro desidratado
- orégano
- manjericão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Coloque as batatas para cozer com uma pitada de sal. Espere pegar pressão e desligue o fogo após 15 minutos. Retire as batatas da água e deixe esfriar. Retire as cascas e corte-as em rodelas médias. Reserve.
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Misture em um recipiente a maionese, o queijo e os temperos. Reserve.
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Unte uma forma ou um refratário com o azeite e distribua as batatas, em seguida, cubra com uma camada com a mistura de maionese e coloque a mussarela. Alterne com mais uma camada de batatas, maionese e novamente o queijo.
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Leve o recipiente em forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos, ou até o queijo dourar.
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