Pão fofinho da Cati

🥕 Ingredientes

• 1 1/3 xícara (de chá) de água
• 1 ovo
• 2 1/5 colheres (de sopa) de óleo
• 1 1/2 colher (de chá) de sal
• 2 colheres (de sopa) de açúcar
• 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (de chá) de fermento para pão seco
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo dentro da xícara depois complete com a água e despeje na maquina de fazer pão (MFP), meça mais um terço de xícara de água e adicione;

2. 2

   Coloque o óleo, o sal e o açúcar, por cima destes coloque o trigo, e por último o fermento, coloque bem no meio do trigo.

3. 3

   Ligue a MFP na opção massa ou amassar.

4. 4

   Quando a máquina desligar, retire a massa e coloque sobre a mesa polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Com a ajuda de uma colher de sopa vá retirando porções e modelando bolinhas nas mãos.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada e polvilhada e pincele com gema. Deixe crescer até dobrar de tamanho.

7. 7

   Leve para assar.

8. 8

   Assa bem rapidinho. Retire assim que assim que dourar.

9. 9

   Se você não tiver a MFP (máquina de fazer pão), misture os ingredientes da massa, muito bem. Deixe descansar até dobrar de volume. Depois faça como explicado acima.

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