Omelete Vegetariano

🥕 Ingredientes

• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 batata cozida e amassada
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o amido de milho, o fermento e o sal, em um recipiente.

2. 2

   Logo, adicionar a água e o azeite e bater com um garfo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

3. 3

   Depois, adicionar a batata e misturar novamente. Acrescentar o azeite em uma frigideira e esquentar no fogo. Despejar a massa na frigideira já quente e deixar no fogo até dourar. Vire e deixe dourar o outro lado da massa.

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