Bolo de aniversário Gaby

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 copo de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 pacote de coco ralado em açúcar
• 1 xícara de guaraná
• 2 caixinhas de chantilly de 200 ml (cada) com 12 horas na geladeira
• 1/2 colher de margarinha
• 3 colheres de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras até formar picos em neve e reserve.

2. 2

   Bata os restante e misture com uma colher as claras em neve e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

3. 3

   Em 2 panelas coloque os ingredientes do primeiro e do segundo recheio (um em cada panela) mexa até ficar homogêneo e reserve.

4. 4

   Antes de fazer o bolo deixe as caixinhas de chantilly por 12 horas na geladeira.

5. 5

   Bata elas na batedeira até ficar bem durinho.

6. 6

   Coloque em uma panela dos ingredientes leve ao fogo até ferver e reverve.

7. 7

   Depois do bolo assado espere esfriar, desenforme e corte com uma linha 2 partes do bolo.

8. 8

   Umedeça a parte de baixo do bolo com um pouco de guaraná e coloque o 1º recheio, coloque a outra parte do bolo em cima, umedeça e coloque o 2º recheio.

9. 9

   Umedeça novamente, passe o chantilly em volta do bolo, tente deixar ele o mais reto possível.

10. 10

    Pegue a panela com o enfeite e com um garfo passe por cima do chantilly.

❓ Perguntas frequentes

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