Torta de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de frango cozido moído
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de mandioca cozinha e amassada
• 1 pote de requeijão cremoso (250 g)
• 250 g de bacon em cubos frito
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo médio, frite a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Adicione o frango e refogue.

3. 3

   Junte o tomate, o colorau, e água e cozinhe até apurar.

4. 4

   Tempere com o sal e a pimenta.

5. 5

   Em um refratário untado com a margarina, coloque a mandioca, o requeijão, o molho de frango, o bacon e a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.

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