Omelete pizza

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 200 g de queijo picado
• 200 g de presunto picado
• 100 g de queijo ralado
• 3 tomates picador sem sementes
• 1 cebola picada
• Sal, orégano, manjericão a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de creme de leite
• Cebolinha e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com um batetor de mão, acrescente sal, salsinha, creme de leite e a farinha de trigo, bata bem.

2. 2

   Misture o queijo picado, o presunto, os tomates, a cebola, orégano, manjericão e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira antiaderente grande (eu uso uma chapa grande com tampa) untada e quente coloque a mistura de ovos e tampe.

4. 4

   Se a frigideira for pequena faça pequenas porções, quando perceber que o omelete estiver assado em baixo, mesmo que "um pouquinho mole por cima, coloque a mistura de queijo e presunto, regue com queijo ralado.

5. 5

   Tampe até o queijo derreter.

6. 6

   Sirva com salada (ou pão).

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