Aprenda a fazer Omelete Iraniano, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 batata média
- 1 tomate médio
- 2 colheres de molho de tomate refogado
- 3 ovos
- 100 g de mussarela
- Pimenta calabresa e sal a gosto
- Manteiga para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Corte a batata em cubos pequenos e espalhe em uma frigideira média (20cm) untada com manteiga
-
Utilize água quente para retirar a pele do tomate e após picá-lo em cubos, sem pele, espalhe sobre a batata na frigideira
-
Cubra com uma pitada de sal, pimenta calabresa a gosto (sugiro duas pitadas) e em seguida o molho de tomate
-
Rale a mussarela e espalhe sobre o molho de tomate
-
Acrescente os ovos misturando levemente as claras às gemas.
-
Mantenha a frigideira tampada e leve ao fogo médio por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!