Omelete frita

🥕 Ingredientes

• 2 ovos grandes
• 3 fatias de queijo mussarela cortadas em tirinhas
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 80 g de batata frita na hora em palitos
• 1 colher de sopa de salsa picadinha
• 1 colher de amido de milho
• 1 colher de café (pequena e rasa) de fermento em pó biológico
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com um garfo.

2. 2

   Acrescente o amido de milho e pressione-o contra a parede da vasilha até dissolvê-lo completamente.

3. 3

   Acrescente a cebola, o tomate, a mussarela, a salsa e por ultimo o fermento, sal, orégano e pimenta-do-reino.

4. 4

   Depois de misturar bem todos os ingredientes, despeje sobre uma frigideira com 3 colheres de óleo de soja.

5. 5

   Acrescente a batata frita sobre a mistura e vire a omelete até ficar dourada.

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