Maçã do amor

🥕 Ingredientes

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete
• 6 saquinhos 15x20 para embalar
• Fechos plásticos para vedar os saquinhos
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho em pó
• 1/2 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de corante em pó vermelho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a água, o corante, a glucose e o açúcar e deixe ferver até dar o ponto de bala dura.

2. 2

   Para saber o ponto pingue uma pequena quantidade em um prato com água e observe se a calda fica crocante.

3. 3

   Tem fazer barulho de vidro.

4. 4

   Estando a calda no ponto certo, espete um palito em cada maçã e passe-a pela calda.

5. 5

   Coloque para secar em assadeira untada com margarina para que não grudem.

❓ Perguntas frequentes

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