Omelete esperto da Lisa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sopa)de farinha de trigo
• Sal e orégano a gosto
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 8 fatias de presunto
• 8 fatias de mussarela
• 1 tomate em rodelas temperado a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, a farinha de trigo e bata bem, desligue e junte o orégano, a salsinha e sal a gosto

2. 2

   Coloque o óleo em uma frigideira grande antiaderente, deixe esquentar e coloque os ovos batidos.

3. 3

   Quando começar a fritar mas em cima ainda estiver mole, coloque as fatias de presunto, as rodelas de tomate e por cima as de mussarela.

4. 4

   Tampe e deixe que frite até dourar a parte de baixo, vire sobre uma tampa lisa ou um prato.

5. 5

   Devolva a frigideira para que frite e doure a outra parte.

6. 6

   Sirva com pão de sua preferência.

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