Sanduíche de forno

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina culinária
• 1 embalagem de pão de fôrma sem casca
• 1 cebola ralada
• 2 colheres e meia de amido de milho maisena
• 2 xícaras e meia (chá) de leite
• Noz-moscada
• Pimenta-do-reino
• 3 ovos
• 100 g de queijo prato em fatias
• 1 tomate médio picado
• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
• 100 g de presunto fatiado
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Para untar: margarina claybom culinária

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2. 2

   Espalhe metade da margarina sobre as fatias de pão.

3. 3

   Coloque em uma assadeira grande e leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Unte um refratário médio (20x30 cm) e reserve.

5. 5

   Em uma panela média, derreta o restante da claybom em fogo médio e refogue levemente a cebola.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em 1 xícara e 1/2 (chá) de leite e adicione o refogado.

7. 7

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um molho branco.

8. 8

   Tempere com o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.

9. 9

   Bata no ligeiramente os ovos, junte o restante do leite, tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve.

10. 10

    Acomode metade das fatias de pão torradas no refratário reservado e cubra com o molho branco.

11. 11

    Coloque por cima camadas alternadas de queijo, tomate, manjericão e presunto.

12. 12

    Finalize com o restante dos pães e despeje sobre eles a mistura de ovos.

13. 13

    Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar a superfície.

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