Manjar de laranja com coco

🥕 Ingredientes

• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 3 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de maisena
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 2 claras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Óleo para untar
• 1 xícara chá de suco de laranja
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite de coco, o leite, a maisena.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo até engrossar, retire e espere amornar.

3. 3

   Hidrate a gelatina no suco de laranja, dissolva no microondas e misture ao creme.

4. 4

   Bata na batedeira as claras com o açúcar até formar um merengue, retire da batedeira e misture bem com o creme reservado.

5. 5

   Coloque em uma forma de furo central (22 cm) untada com óleo.

6. 6

   Deixe na geladeira por 6 horas.

7. 7

   Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a maisena até engrossar.

8. 8

   Depois de desenformado o manjar, regue com a calda.

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