Omelete de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 5 ovos previamente batidos
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amaçado
• 1/2 linguiça calabresa frita
• 1 tomate cortado em rodelas
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela ou queijo minas ralado
• azeite
• sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite a cebola e o alho até ficar levemente dourado.

2. 2

   Acrescente a carne moída e frite também, acrescente o sal e a pimenta.

3. 3

   Quando a carne estiver bem frita acrescente 1/2 xícara de água, coloque em seguida os ovos batidos, a linguiça, os tomates, o presunto e a mussarela, por último polvilhe orégano.

4. 4

   Tampe a panela, abaixe o fogo até a água secar.

5. 5

   Não mexa mais até o momento em que você colocar os ovos.

❓ Perguntas frequentes

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