Omelete à Espanhola

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 clara
• 1 tomate picado e sem sementes
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
• Sal e salsa a gosto
• 100 g de peito de frango desfiado
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 cebola ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e a clara com um garfo.

2. 2

   Tempere com sal e salsa.

3. 3

   Acrescente o fermento o tomate, o pimentão o queijo e o peito de frango e reserve.

4. 4

   Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura.

5. 5

   Deixe dourar dos 2 lados.

6. 6

   Quando assim estiver tire do fogo e sirva.

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