O melhor manjar diet, nem parece diet

🥕 Ingredientes

• 600 ml de leite integral
• 1 vidro de leite de coco
• 1 saquinho de coco ralado seco sem açúcar(50 gramas)
• 1/2 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de adoçante forno e fogão TAL E QUAL
• Calda:
• 10 ou 12 ameixas secas sem açúcar
• 2 xícaras(chá) de água
• 2 colheres(sopa) de adoçante TAL E QUAL
• 1/2 colher(café) rasa de de maisena dissolvida em 2 colheres(sopa) de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a maisena no leite antecipadamente

2. 2

   Levar todos os ingredientes em fogo baixo sem parar de mexer até engrossar bem

3. 3

   Desligue o fogo e jogue o mingau em um recipiente untado com água

4. 4

   Deixe esfriar e leve para geladeira até gelar

5. 5

   Para a calda leve a ameixa com a água e o adoçante em fogo baixo até ameixa ficar macia

6. 6

   Dissolva a maisena e incorpore à calda para engrossá-la, mexa um pouco mais e pode desligar

7. 7

   Leve para gelar

8. 8

   Quando tudo estiver gelado é só desinformar o manjar e molhar com a calda.

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