Bolinho de Chuva

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 colheres de sopa de água
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha acrescente os ovos.

2. 2

   Dê uma leve batida desmanchando suas gemas.

3. 3

   Acrescente o açúcar.

4. 4

   Mexa até ficar homogêneo.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo. Mecha até ficar homogêneo.

6. 6

   Acrescente as colheres de aguá para que a mistura fique um pouco mais mole.

7. 7

   Acrescente a baunilha. Mecha. Depois o fermento, mexa. Está pronto para fritar.

8. 8

   Aqueça o óleo a fogo baixo. Faça o teste, coloque um pouco da massa quando começar a boiar está pronto para fritar.

9. 9

   Com a ajuda de duas colheres frite os bolinhos. Encha um colher com a massa e com a ajuda de outra deslize no óleo

10. 10

    Umedeça as colheres no óleo para fácil deslize.

11. 11

    Quando estiver dourado coloque no papel toalha.

12. 12

    Polvilhe com açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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