Sobrimesa de maracuja com chantilly

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina de maracujá (dissolvida)
• 1/2 xícara de suco de maracujá (concentrado)
• polpa de um maracujá
• 1/2 xícara de água
• 4 colheres de sopa de açúcar
• chantilly para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o suco de maracujá concentrado.

2. 2

   Depois coloque numa taça e leve à geladeira até endurecer.

3. 3

   Em uma panela coloque a água, a polpa do maracujá (com semente) e o açúcar.

4. 4

   Deixe ferver até engrossar no ponto de melado.

5. 5

   Coloque a calda por cima de pois de fria e da mousse dura.

6. 6

   Decore com chantilly, leve à geladeira por mais dez minutos e sirva gelado.

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