Nuggets de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango moído
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 ovo
• sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• margarina para untar (opcional)
• fubá para empanar
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até firmar e espalhe em uma superfície lisa até obter a mesma espessura.

2. 2

   Corte os nuggets com cortadores de biscoitos ou modele com as mãos untadas e passe fubá misturando com o parmesão.

3. 3

   Em uma frigideira, frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.

4. 4

   Escorra em papel-toalha e, se desejar, sirva com um molho de ketchup, mostarda e maionese misturados.

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