Nó Cego

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de fermento de pão
• Trigo até dar o ponto da massa
• 1 pacote de coco
• 3 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amornar o leite e no mesmo copo adicionar o fermento, para que cresça por alguns minutos.

2. 2

   Colocar todos os outros ingredientes em uma tigela, adicionando também o leite e o trigo.

3. 3

   A quantidade de trigo se dará ao ver que a massa já está no ponto, a massa dos nozinhos fica como massa de pão.

4. 4

   Deixar a massa crescer por volta de 30 minutos.

5. 5

   Fritar os bolinhos.

6. 6

   Para da calda, ferver em uma panela o açucar com a água.

7. 7

   Depois de fritos, passar na calda e por último no coco.

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