Massa para panqueca e crepe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa de oléo
• 3 colheres de sopa de rum ou licor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a farinha de trigo em uma tigela funda.

2. 2

   Faça uma cova no centro e coloque ovos inteiros e o sal.

3. 3

   Junte tudo aos poucos, o leite e óleo, continue misturando.

4. 4

   Cubra com uma pano e deixe repousar por 2 horas.

5. 5

   No momento de usar a massa junte o rum ou licor e frite em óleo quente.

6. 6

   Para preparar os crepes junte a massa, 2 colheres de sopa de água quente.

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