Nhoque sem batata que derrete ne boca

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 colher de margarina
• 1/2 kg de carne moída
• Molho de tomate
• Alho
• Cebola
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver com a margarina, as gemas e o sal.

2. 2

   Quando levantar fervura adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até desgrudar da panela.

3. 3

   Coloque a massa sobre a mesa e aos poucos sove com farinha de trigo, até desgrudar totalmente da mão.

4. 4

   Faça tira grandes e finas e corte em pedaços pequenos.

5. 5

   Ferva até eles boiarem.

6. 6

   Faça o molho com a carne moída e misture o nhoque.

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