Aprenda a fazer Nhoque rápido, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 copos de água
3 copos de farinha de trigo
3 caldos de carne ou galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Coloque os 3 copos de água juntamente com os 3 tabletes de sua preferência em uma panela.
2
Assim que levantar fervura coloque os 3 copos de farinha de trigo e mexa com uma colher de pau até a massa soltar da panela, a massa precisa ficar cozida.
3
Cozinhe a massa em fogo baixo.
4
Retire do fogo, deixe esfriar, sove amassa, faça rolinho.
5
Corte e cozinhe em uma panela grande com 1 pitada de sal e um fio de óleo, escorra e misture os nhoques no molho de sua preferência, gratine com queijo mussarela, fica uma delícia.
6
A massa fica leve e pode congelar.
7
Pode-se também provar a água antes de por a farinha e colocar 1 caldo a mais.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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