Escondidinho da Paloma

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 1/2 copo de leite
• 200g de requeijão
• 3 colheres (de chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 lata de milho verde
• 3 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 500g de carne de panela
• 300g de queijo mussarela
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após cozinhar as batatas, amasse-as em uma tigela, acrescente o requeijão, o leite, a farinha e o sal. Divida a massa em 2, e reserve uma metade. Coloque a outra metade em uma vasilha untada com margarina e farinha, e cubra todo o fundo, inclusive as bordas. Acrescente o queijo cobrindo toda a massa da vasilha.

2. 2

   Depois de cozida a carne, desfie-a e, em uma panela com óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e o milho. Frite e refogue até que a água do tomate e dos outros ingredientes, seque.

3. 3

   Coloque o recheio pronto na vasilha, em cima do queijo, e cubra com o resto da massa, mais queijo e batata palha. Leve ao forno até que o queijo derreta.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)