Aprenda a fazer Nhoque pré-cozido, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 litro de água
700g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de sal
Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela, coloque a água, as 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, a colher (sopa) de sal, o tempero de seu gosto (orégano, sazón, caldo de galinha).
2
Ferver a água com a manteiga o sal e os temperos, quando estiver fervendo acrescente de uma só vez a farinha, misture tudo muito bem até que se torne uma massa homogênea, deixe esfriar coberta com um pano úmido.
3
Após isso sove (amasse) um pouco, corte os pedaços da massa, fazendo "cobrinhas" e cortando em cubinhos.
4
Coloque água para ferver em uma panela e acrescente os nhoques. Assim que eles subirem (boiarem) escorra-os, coloque em um refratário e acrescente o molho de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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