Nhoque maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata de preferência da suja
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de margarina
• Sal á gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e exprema ainda quente.

2. 2

   Em seguida junte o ovo e a margarina e o sal a gosto, aos poucos coloque a farinha de trigo até dar liga na massa.

3. 3

   Faças cordões com a massa e corte em pequenos pedaços, depois coloque uma panela com água, sal e óleo.

4. 4

   Coloque os nhoques até que eles subam por cima da água.

5. 5

   Faça o molho de sua preferência e coloque por cima.

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